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XV Jornadas Gastronómicas de Otoño

Este pasado sábado 19 de octubre celebramos el inicio de las XV Jornadas Gastronómicas de Otoño con los Tastets en la Plaza Mayor. Como cada año y en el marco de la Feria de la Seta, al atardecer (de 19h a 20: 30h) diferentes restaurantes y bares del Solsonès ofrecieron una variedad de tapas, elaboraciones tradicionales u originales creadas por el evento, donde el ingrediente común eran las setas.

Restaurante LA CABANA D’EN GELI Bombas de verdura y setas con salsa de cepa y espuma de alioli
Hotel Restaurante SANT ROC – EL BUFFI Magdalena de boletus sobre crema de setas
Restaurante KINOKO Tsukune con setas
Restaurante EL SOLSONÈS Croissanet de setas
Pizzería Restaurante TONETTO Pizza de boloñesa con boletus
Cafeteria EL CROSTÓ Crema especial de setas

Tuvimos muy buena respuesta del público, muchos nos felicitaron por la originalidad de algunos degustaciones, y muchos otros repitieron de aquellos que más les gustaron. Cabe destacar también la participación de las Cavas Vilarnau, que como cada año acompañaron los degustaciones con un cava Brut Nature, y de Vinos Alsina que nos deleitaron con dos vinos (blanco y negro) de Clos Montblanc.

Con las Jornadas podrá disfrutar durante un mes (del 19 de octubre al 15 de noviembre) de platos, tapas o catas a los diferentes restaurantes, bares y pizzerías del Solsonès. Encontrará más información en folletos * de este año (Oficina de Turismo y otros establecimientos).

 

* Fe de errores (corregido) en los folletos de este año, el precio marcado por el menú de la Cabana d’en Geli es de 25 €.

* Restaurante el Solsonès 28 € (bebidas no incluidas).

 

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