Últimes notícies del gremi

Els protagonistes de la primera ascensió catalana a l'Everest reviuran la gesta de 1985 al Cine París de Solsona

El Centre Excursionista del Solsonès projectarà el divendres 13 de novembre el documental Everest 1985, que recupera una de les fites més ...

La temporada de tòfona negra arrenca amb males perspectives de collita a Catalunya per la sequera i les altes temperatures

El Centre de Ciència i Tecnologia Forestal de Catalunya (CTFC), amb seu a Solsona, alerta que les condicions meteorològiques de l'estiu ...

La Fira del Tió de Solsona creix fins als 30 artesans i reforça l'oferta gastronòmica i cultural del pont de la Puríssima

La dotzena edició de la Fira del Tió, que se celebrarà el dissabte 5 de desembre, ampliarà el recinte firal i assolirà ...

El Consell Comarcal del Solsonès ofereix formació gratuïta en Canva i intel·ligència artificial per als negocis turístics

La jornada, prevista per al dimarts 17 de novembre, està adreçada als professionals de l'hostaleria, la restauració, els allotjaments ...

Odèn reinventa el Mercat del Trumfo i de la Sal amb el Trumfest, una nova festa per reivindicar la gastronomia i els productes de muntanya

La mala collita de patates d'enguany obliga a modificar el format tradicional del Mercat del Trumfo i de la Sal, però Odèn manté ...

Laia Coma porta la Cuina del Solsonès a Londres

La xef del restaurant Mare de la Font de Solsona, Premi Revelació 2026, va presentar la seva cuina davant de més d’un centenar de prescriptors ...

Últimes notícies FIHRT

La UE ajorna el nou etiquetatge dels envasos i fixa per al febrer de 2027 l'opció de portar recipient propi en les comandes per emportar

La Comissió Europea preveu aprovar els pictogrames comuns durant el segon trimestre de 2027 i el nou marcatge podria ser obligatori a partir de ...

El Correpintxo torna a Olesa amb sis establiments i una última cita a la Fira de la Tardor

Olesa Comerç recupera la ruta gastronòmica del 12 al 28 de novembre, amb pintxos a 2,50 € i pintxo amb cervesa o vi a 3,50 €. El ...

Deltebre posa l'ànec al centre de la taula amb nou establiments i onze dies de jornades gastronòmiques

Del 12 al 22 de novembre, la restauració de Deltebre ofereix arrossos, guisats i magrets al costat de propostes com les gyozes, el bao de confit ...

L'hostaleria i la restauració obren amb normalitat general durant l'11-N, amb dificultats per arribar a la feina

Els gremis i establiments consultats per la FIHRT situen la principal incidència de la jornada en els desplaçaments de les plantilles. El ...

La sequera amenaça la campanya de tòfona negra a Catalunya i anticipa menys producció i preus més elevats per a la restauració

El Centre de Ciència i Tecnologia Forestal de Catalunya (CTFC), amb seu a Solsona, alerta que les condicions meteorològiques de l'estiu ...

Solsona amplia la Fira del Tió amb rècord d'artesans i el TióFest del Gremi d'Hostaleria com a protagonista gastronòmic

La dotzena edició de la Fira del Tió, que se celebrarà el dissabte 5 de desembre, ampliarà el recinte firal i assolirà ...