La Cuina d'en Toni, Bagü House, Bowling MP i Venux, premiats al Tapes i Canyes 2026 de Sant Vicenç dels Horts
La quinzena edició de la ruta gastronòmica ha comptat amb 18 establiments i ha reconegut les propostes més ben valorades pel jurat professional i pel públic.
Sant Vicenç dels Horts ha lliurat els premis als establiments guanyadors del Tapes i Canyes 2026, una iniciativa que posa en valor la gastronomia local i convida la ciutadania a descobrir l’oferta de bars, restaurants i fleques del municipi a través d’elaboracions en petit format.
L’alcalde, Miguel Comino; el regidor de Promoció Econòmica, Xavi Gómez, i la dinamitzadora de la Unió de Botiguers, Aina Molins, van visitar els quatre establiments guardonats per entregar-los els reconeixements d’aquesta edició.
La Cuina d’en Toni ha obtingut el premi del jurat professional, dotat amb un val de compra de 150 euros per gastar en establiments associats a la Unió de Botiguers i una placa de reconeixement.
Pel que fa a la votació popular, Bagü House ha aconseguit la primera posició, amb un val de compra de 150 euros i una placa commemorativa. Bowling MP, segon classificat, i Venux, tercer, han rebut cadascun un val de 50 euros per consumir en establiments associats, a més de la placa de reconeixement.
Aquests guardons combinen la valoració especialitzada del jurat amb l’opinió de les persones que han participat en la ruta, i reconeixen la feina dels professionals que hi han presentat les seves creacions.
Quinze edicions per descobrir els sabors del municipi
El Tapes i Canyes 2026 es va celebrar del 17 al 27 de setembre, amb la participació de 18 establiments. Organitzada conjuntament per l’Ajuntament de Sant Vicenç dels Horts i la Unió de Botiguers, la campanya ha arribat enguany a la quinzena edició, consolidada com una cita del calendari gastronòmic local.
El format de ruta permet conèixer diferents establiments i tastar propostes que mostren la diversitat de l’oferta vicentina. Alhora, ofereix als negocis participants una oportunitat per donar-se a conèixer, mostrar la seva personalitat culinària i arribar a nous clients.
La campanya també ha inclòs el sorteig d’un àpat per a dues persones, valorat en 50 euros, per gaudir en un dels quatre establiments guanyadors. El sorteig es va fer amb la col·laboració de personal del sector, i la Unió de Botiguers és l’encarregada de contactar amb la persona premiada.
Restauració i comerç local que es reforcen mútuament
El Tapes i Canyes exemplifica com la col·laboració entre administració, comerç i restauració pot generar propostes atractives per a la ciutadania. Els vals dels premis, bescanviables en negocis associats a la Unió de Botiguers, reforcen aquesta vinculació i afavoreixen que el reconeixement als establiments tingui també retorn en el teixit comercial.
Per al sector de l’hostaleria i la restauració, aquestes iniciatives són un aparador de la feina quotidiana dels professionals i una eina per promoure el consum de proximitat. El lliurament dels premis tanca aquesta edició amb un reconeixement als quatre guanyadors i al conjunt d’establiments que han contribuït a fer possible la ruta.