Actualitat

• 13 Novembre 2026

La capital d’Osona es prepara per viure gairebé dues setmanes d’activitats vinculades al seu passat medieval, amb La Prèvia del Medieval, del 26 al 29 de novembre, i el Mercat Medieval, del 5 al 8 de desembre.

La celebració reforçarà l’atractiu turístic de Vic i les oportunitats per a la restauració, els allotjaments i el comerç, en un esdeveniment que en la seva última edició va superar els 258.000 visitants.

Vic es prepara per celebrar el 30è aniversari del Mercat Medieval, un dels esdeveniments firals i turístics més destacats de Catalunya, amb una programació que combinarà patrimoni, cultura, gastronomia, artesania, espectacles i activitats divulgatives.

La celebració començarà del 26 al 29 de novembre amb La Prèvia del Medieval, una proposta que convidarà a descobrir la història i el patrimoni de la ciutat a través d'una trentena d'activitats. Posteriorment, del 5 al 8 de desembre, el centre històric de Vic es transformarà en un gran mercat d'ambientació medieval amb 399 expositors, més de 250 actuacions i una oferta gastronòmica amb 118 parades d'alimentació i 37 tavernes.

Organitzada per l'Ajuntament de Vic, a través de l'Organisme Autònom de Fires i Mercats (OFIM), aquesta edició especial vol commemorar tres dècades d'un esdeveniment que s'ha convertit en un referent de dinamització comercial, cultural i turística.

Per a la Federació Intercomarcal d'Hostaleria, Restauració i Turisme (FIHRT), la celebració exemplifica la importància dels grans esdeveniments com a motors d'activitat econòmica i com a instruments per projectar el patrimoni, la gastronomia i l'oferta turística dels territoris.

La Prèvia del Medieval obrirà la celebració del 26 al 29 de novembre

La cinquena edició de La Prèvia del Medieval serà el primer gran acte de la commemoració dels 30 anys del Mercat.

La iniciativa, impulsada per l'OFIM amb la col·laboració del MEV, Museu d'Art Medieval de Vic, tindrà enguany el viatge com a fil conductor i proposarà descobrir el patrimoni històric de la ciutat des de diferents perspectives.

La programació inclourà una trentena d'activitats, majoritàriament gratuïtes amb inscripció prèvia, que combinaran visites guiades, conferències, tallers, espectacles, concerts i experiències participatives.

L'objectiu és acostar el passat medieval a la ciutadania i als visitants, aprofundint en la història, l'art, els oficis, les tradicions i la vida quotidiana de l'època.

A diferència del Mercat Medieval, caracteritzat per la gran afluència de públic i l'ambientació dels carrers, La Prèvia aposta per activitats de format més reduït, amb una orientació cultural i divulgativa.

Aquesta complementarietat permet ampliar la programació i oferir diferents maneres de descobrir Vic i el seu patrimoni.

El patrimoni i la gastronomia com a experiència turística

La Prèvia també representa una oportunitat per posar en relació la història de la ciutat amb la gastronomia i les tradicions alimentàries.

La cuina, els productes, els oficis i els costums vinculats a l'alimentació constitueixen una part important del patrimoni cultural, i poden contribuir a enriquir l'experiència dels visitants.

Aquest enfocament resulta especialment interessant per al sector de la restauració, ja que permet connectar les propostes culturals amb la cuina local, els productes de proximitat i la identitat gastronòmica d'Osona.

Les visites patrimonials i les activitats culturals poden complementar-se amb l'oferta dels restaurants i establiments de la ciutat, afavorint que els visitants ampliïn la seva estada i descobreixin altres atractius del territori.

Vic acollirà la tercera Trobada de Mercats Medievals Catalans

Entre les activitats destacades de La Prèvia figura la tercera Trobada de Mercats Medievals Catalans, que se celebrarà el 26 de novembre a la Casa Ricart.

La jornada reunirà representants i organitzadors de mercats medievals de diferents municipis catalans amb la voluntat de compartir experiències, establir relacions de col·laboració i reflexionar sobre el futur d'aquests esdeveniments.

La trobada permetrà posar en comú iniciatives relacionades amb l'organització, la promoció, la sostenibilitat i la dinamització dels centres històrics.

Els mercats medievals han esdevingut una eina de promoció turística per a nombrosos municipis, ja que combinen l'atractiu cultural i patrimonial amb una oferta comercial, gastronòmica i lúdica capaç de mobilitzar milers de visitants.

La jornada també servirà d'escenari per a la gravació d'un documental sobre els mercats medievals, que es preveu difondre posteriorment a través de 3Cat.

El Mercat Medieval celebrarà el seu 30è aniversari del 5 al 8 de desembre

Després de La Prèvia, Vic viurà els quatre dies centrals de la commemoració amb una nova edició del Mercat Medieval.

Del 5 al 8 de desembre, els carrers i places del centre històric s'ompliran de parades d'artesania, productes alimentaris, tavernes, música, teatre de carrer, recreacions històriques i espectacles itinerants.

El Mercat Medieval va néixer l'any 1996 amb la voluntat de dinamitzar el comerç del centre de Vic durant la campanya de Nadal.

Tres dècades després, s'ha consolidat com un dels esdeveniments més multitudinaris de la ciutat i com un important reclam turístic per al conjunt d'Osona.

La coincidència amb el pont de desembre afavoreix l'arribada de visitants d'arreu de Catalunya i d'altres territoris, amb una repercussió que s'estén a diferents sectors econòmics.

Prop de 400 expositors, amb un protagonisme destacat de la gastronomia

El Mercat Medieval comptarà enguany amb 399 expositors, distribuïts entre diferents activitats comercials i gastronòmiques.

La distribució prevista és la següent:

• 239 parades d'artesania, amb productes elaborats mitjançant diferents tècniques i oficis.

• 118 parades d'alimentació, amb una àmplia representació de productes gastronòmics.

• 37 tavernes, repartides per diversos espais del centre històric.

• 5 parades d'herbes i productes relacionats.

Pel que fa a la procedència, 34 expositors seran de Vic, 41 de la resta d'Osona, 230 d'altres punts de Catalunya, 90 de la resta de l'Estat i quatre de França i Portugal.

Aquestes dades reflecteixen la dimensió del Mercat i la seva capacitat d'atracció entre artesans, productors i empreses d'arreu.

Embotits, formatges, dolços i cuina tradicional

La gastronomia tornarà a ser un dels principals atractius del Mercat Medieval.

Les parades d'alimentació oferiran una gran diversitat de productes, entre els quals hi haurà embotits, formatges, conserves, dolços, especialitats artesanes i altres elaboracions tradicionals.

Les 37 tavernes permetran degustar carns a la brasa, entrepans, embotits, creps i altres propostes de menjar i beguda.

Estaran distribuïdes en diferents punts del centre històric, com el parc de Jaume Balmes, la plaça del Carbó, la rambla del Passeig i els carrers dels Pellaires i de Jaume Portell.

A aquesta oferta s'hi afegiran dos socs àrabs, situats a la plaça Gaudí i al carrer de l'Hospital d'en Cloquer, que recrearan l'ambient dels mercats tradicionals del nord d'Àfrica amb artesania, espècies, tes, dolços i altres productes.

La combinació d'artesania, alimentació i restauració contribueix a fer del Mercat una experiència que va més enllà de la compra i que convida a passar bona part de la jornada a la ciutat.

Més de 250 actuacions i dos grans espectacles commemoratius

La programació artística serà un altre dels grans atractius de l'edició del 30è aniversari.

El Mercat oferirà més de 250 actuacions a càrrec de 20 companyies, amb música, teatre de carrer, dansa, recreacions històriques, espectacles itinerants i propostes de foc.

Entre les companyies i activitats anunciades destaquen Rats!, de Campi Qui Pugui; els Abanderats d'Itàlia; el Ball d'espases de Barberà del Vallès; La Nariz Roja, i les actuacions musicals de TREE FOLK i Quatre Gats.

Amb motiu de l'aniversari, s'han programat dos grans espectacles de Drakonia Productions a l'esplanada de L'Atlàntida.

El Torneig dels Prínceps recrearà els tornejos medievals amb cavallers, cavalls, combats i proves d'habilitat, en una proposta que combinarà acció eqüestre, interpretació teatral i música.

Per la seva banda, Dränia – L'origen de la flama oferirà un espectacle de foc i fantasia amb acrobàcies, dansa, percussió, malabars i efectes visuals.

El Torneig dels Prínceps serà de pagament, mentre que Dränia serà gratuït.

Aquestes propostes contribuiran a reforçar l'atractiu familiar i turístic del Mercat, afavorint una major permanència dels visitants al centre de la ciutat.

Un esdeveniment que supera els 258.000 visitants

La dimensió del Mercat Medieval de Vic queda reflectida en les dades de les darreres edicions.

L'any 2025, el Mercat va registrar 258.042 visitants, dels quals un 46% hi assistien per primera vegada.

La valoració global de l'esdeveniment es va situar en 8,5 punts sobre 10, i el 90% dels assistents van manifestar la intenció de tornar-hi.

La despesa mitjana declarada pels visitants va ser de 104,70 euros per persona, un indicador que mostra la capacitat de l'esdeveniment per generar consum en diferents activitats econòmiques.

Segons l'últim estudi d'impacte econòmic disponible, corresponent a l'edició de 2024, el Mercat Medieval va generar un impacte econòmic total estimat de 29,55 milions d'euros, dels quals 6,72 milions van revertir directament en l'economia local.

L'estudi també va estimar un impacte sobre l'ocupació equivalent a 322 llocs de treball a temps complet.

Aquestes xifres posen de manifest la importància del Mercat Medieval com a instrument de dinamització econòmica, amb efectes que van més enllà de l'activitat comercial desenvolupada a les parades.

La restauració, els allotjaments i el comerç, sectors directament vinculats a l'impacte del Mercat

L'arribada de milers de visitants durant el pont de desembre genera oportunitats per als restaurants, bars, cafeteries, hotels, allotjaments rurals i altres establiments turístics de Vic i d'Osona.

La celebració afavoreix el consum gastronòmic, les escapades de cap de setmana i les visites a altres punts d'interès de la comarca.

Els restaurants poden aprofitar l'afluència de públic per donar a conèixer la cuina local, mentre que els allotjaments tenen l'oportunitat de captar visitants interessats a combinar el Mercat amb altres activitats culturals, gastronòmiques i de natura.

El Mercat Medieval també contribueix a projectar la imatge de Vic i d'Osona com a destinació turística, especialment entre els visitants que descobreixen la ciutat per primera vegada.

Des de la perspectiva de la FIHRT, la col·laboració entre l'organització dels esdeveniments, les administracions i el teixit empresarial és essencial per ampliar els beneficis de l'activitat turística.

La programació de fires, festivals i mercats pot generar oportunitats econòmiques per als establiments, però també reforçar la visibilitat dels productes de proximitat, la gastronomia i el patrimoni territorial.

En aquest sentit, la combinació de La Prèvia i el Mercat Medieval permet ampliar el calendari d'activitats i diversificar els motius de visita a la ciutat.

El Concurs L'Èter reconeixerà la qualitat dels productes artesans i alimentaris

El Mercat Medieval celebrarà també la segona edició del Concurs L'Èter, una iniciativa destinada a reconèixer la qualitat, la singularitat i l'originalitat dels productes presents a la fira.

El concurs comptarà amb dues categories, artesania i alimentació, i distingirà les propostes més destacades.

Els productes seleccionats rebran el distintiu Producte Èter del Mercat Medieval de Vic 2026, i el veredicte es donarà a conèixer el 5 de desembre.

En l'edició anterior, el reconeixement en la categoria d'alimentació va recaure en el bull amb llengua d'Embotits Can Gaburra, de la Vall d'en Bas.

La iniciativa contribueix a posar en valor les elaboracions artesanes i agroalimentàries i reforça la importància de la qualitat i la diferenciació dels productes.

Sostenibilitat, aprofitament alimentari i accessibilitat

L'organització del Mercat Medieval continuarà incorporant mesures de sostenibilitat ambiental i responsabilitat social.

L'edició de 2026 tornarà a comptar amb el segell B Greenly, vinculat a la gestió responsable dels esdeveniments.

Entre les mesures anunciades destaquen la reducció de residus, l'ús d'un got reutilitzable comú a les fires de Vic i la reutilització dels elements decoratius d'edicions anteriors.

També s'han impulsat actuacions de reparació i restauració de materials ornamentals amb la participació d'entitats socials.

Una de les iniciatives especialment rellevants per al sector de la restauració serà la donació dels excedents alimentaris de les tavernes a les Germanetes dels Pobres, prevista per a l'última jornada del Mercat.

Aquesta mesura permetrà aprofitar aliments que, d'altra manera, podrien acabar convertint-se en residus i contribueix a sensibilitzar sobre la prevenció del malbaratament alimentari.

En matèria d'accessibilitat, es mantindrà el sistema de braçalets d'accés preferent per a persones amb diversitat funcional, que podran recollir-se als punts d'informació i facilitaran l'accés a parades i espectacles.

Aquest conjunt d'actuacions evidencia la importància d'integrar la sostenibilitat, l'accessibilitat i la responsabilitat social en la gestió dels esdeveniments turístics de gran format.

Mobilitat i gestió de l'afluència de visitants

La previsió d'una elevada afluència de públic durant el pont de desembre comportarà un dispositiu especial de mobilitat i accessos a la ciutat.

L'Ajuntament de Vic preveu reforçar les alternatives d'aparcament i la informació als visitants, tenint en compte també les afectacions ferroviàries de la línia R3.

La gestió de la mobilitat constitueix un element important per garantir el bon funcionament del Mercat, facilitar l'accés dels visitants i reduir les incidències sobre l'activitat quotidiana de la ciutat.

Per al sector de l'hostaleria i la restauració, una mobilitat adequada també és essencial per facilitar l'arribada de clients, treballadors i proveïdors.

Es recomana consultar la informació municipal actualitzada abans de desplaçar-se a Vic durant els dies de celebració.

Vic consolida el Mercat Medieval com un referent turístic i econòmic

Tres dècades després de la seva creació, el Mercat Medieval de Vic ha evolucionat d'una iniciativa de dinamització comercial a un esdeveniment de gran projecció turística i cultural.

La incorporació de La Prèvia del Medieval reforça aquesta evolució, amb una programació que combina divulgació patrimonial, activitats culturals, experiències gastronòmiques i una gran cita firal.

La commemoració del 30è aniversari constitueix una oportunitat per posar en valor la trajectòria del Mercat i la seva contribució al desenvolupament econòmic de Vic i d'Osona.

Per a la FIHRT, el Mercat Medieval exemplifica el potencial de la col·laboració entre cultura, patrimoni, gastronomia, comerç i turisme per generar activitat econòmica, reforçar l'atractiu dels territoris i crear oportunitats per a les empreses d'hostaleria i restauració.

La combinació de La Prèvia, del 26 al 29 de novembre, i el Mercat Medieval, del 5 al 8 de desembre, convertirà Vic en un dels principals escenaris de l'activitat cultural, comercial i turística de Catalunya durant les setmanes prèvies a Nadal.

Dates i informació pràctica

La Prèvia del Medieval 2026

• Dates: del 26 al 29 de novembre.

• Lloc: diferents espais patrimonials i culturals de Vic.

• Activitats: una trentena de propostes culturals, visites, tallers, conferències i espectacles.

• Destacat: tercera Trobada de Mercats Medievals Catalans, el 26 de novembre a la Casa Ricart.

• Inscripcions: activitats majoritàriament gratuïtes amb reserva prèvia.

30è Mercat Medieval de Vic

• Dates: del 5 al 8 de desembre.

• Lloc: centre històric de Vic.

• Expositors: 399.

• Oferta gastronòmica: 118 parades d'alimentació i 37 tavernes.

• Programació artística: més de 250 actuacions de 20 companyies.

• Espectacles especials: El Torneig dels Prínceps i Dränia – L'origen de la flama.

Més informació:

• Ajuntament de Vic: https://www.vic.cat

• Vicfires: https://vicfires.cat

Fonts: Ajuntament de Vic, Organisme Autònom de Fires i Mercats i MEV, Museu d'Art Medieval de Vic.