Esparreguera culmina EspaVins 2026 amb la 12a Fira del Vi i la Gastronomia i una destacada participació del comerç local
La plaça del Centre acull aquest dissabte 24 d'octubre quinze expositors, deu de vins i escumosos i cinc de restauració local.
La celebració, ajornada una setmana per la pluja, posa el focus en el paper de les dones en el sector vitivinícola i gastronòmic i culmina un programa que ha implicat més de 25 comerços i ha superat les 300 votacions populars.
Esparreguera celebra aquest dissabte 24 d'octubre de 2026 la 12a Fira del Vi i la Gastronomia, una cita consolidada que enguany arriba acompanyada d'una proposta de promoció gastronòmica i comercial més àmplia: EspaVins 2026.
La fira tindrà lloc a la plaça del Centre, de 17 a 24 hores, després de l'ajornament de la data inicial del 17 d'octubre a causa de la previsió meteorològica adversa.
La celebració comptarà amb quinze expositors, dels quals deu corresponen a cellers i bodegues de vins i escumosos i cinc a establiments de restauració local.
La temàtica d'enguany, «La Dona i el Vi», vol reconèixer la contribució femenina al món vitivinícola i gastronòmic i donar visibilitat als projectes empresarials impulsats o liderats per dones.
EspaVins amplia la promoció gastronòmica més enllà de la fira
La celebració de la Fira del Vi i la Gastronomia s'emmarca en la primera edició d'EspaVins, una iniciativa impulsada per l'Associació de Gastronomia i Turisme d'Esparreguera.
El projecte ha volgut transformar una celebració concentrada tradicionalment en una jornada en una programació més extensa, amb activitats repartides durant la primera quinzena d'octubre.
Restaurants, comerços, artesans i professionals del vi han participat en propostes que combinen degustacions, maridatges, gastronomia, patrimoni i creativitat.
Aquest plantejament contribueix a ampliar la repercussió econòmica de l'esdeveniment i a reforçar la col·laboració entre diferents sectors empresarials del municipi.
Més de 25 comerços i 300 votacions a Aparadors del Gust
Un dels primers resultats destacats d'EspaVins és la participació registrada a Aparadors del Gust, una iniciativa que ha implicat més de 25 establiments comercials.
La proposta ha superat les 300 votacions populars, una dada que reflecteix l'interès despertat entre els participants.
Aparadors del Gust ha permès incorporar el comerç local a la promoció de la cultura del vi i ampliar la visibilitat de la programació als carrers del municipi.
Aquest model posa de manifest les possibilitats de col·laboració entre el sector comercial i la restauració, especialment en activitats que combinen experiències, productes i participació ciutadana.
Les xifres constitueixen un primer indicador de participació, però no equivalen a un balanç global d'assistència o d'impacte econòmic d'EspaVins.
Els restaurants, protagonistes de la cultura del vi
Els establiments de restauració han tingut un paper destacat en la programació d'EspaVins.
Durant la primera quinzena d'octubre s'han desenvolupat propostes gastronòmiques especials, sopars maridats i activitats vinculades al producte local.
Aquestes iniciatives permeten apropar els vins als consumidors a través de la cuina i reforçar el paper dels restaurants com a prescriptors de productes vitivinícoles.
La participació de cinc expositors de restauració a la fira del 24 d'octubre completarà aquesta oferta amb tapes i elaboracions pensades per acompanyar els tastos.
Per al sector HORECA, la iniciativa constitueix un exemple de com una activitat gastronòmica pot generar oportunitats de promoció compartida i donar visibilitat a diferents establiments del municipi.
«La Dona i el Vi», reconeixement a les professionals del sector
La temàtica d'enguany situa les dones al centre de la celebració.
La fira vol posar en valor la seva aportació a la viticultura, l'enologia, la gestió empresarial, la comercialització i la gastronomia.
Aquest reconeixement permet donar visibilitat a professionals que contribueixen a la diversitat i a l'evolució del sector vitivinícola.
La iniciativa també ofereix una oportunitat per acostar al públic les trajectòries i els projectes que hi ha darrere dels vins que es presenten a la fira.
El Parc Rural del Montserrat reforça la connexió entre pagesia i restauració
La programació incorpora una demostració de cuina en directe amb productes del Parc Rural del Montserrat.
Aquesta activitat vol posar en valor els aliments de proximitat i mostrar-ne les possibilitats gastronòmiques.
El Parc Rural del Montserrat treballa per preservar l'activitat agrària i el paisatge productiu dels municipis del seu entorn, així com per reforçar la viabilitat de les explotacions i donar visibilitat als productors.
La relació entre pagesia i restauració resulta essencial per construir una oferta gastronòmica vinculada al territori.
Per als establiments, treballar amb productors de proximitat pot contribuir a diferenciar les cartes, explicar millor l'origen dels ingredients i reforçar la identitat culinària local.
Tast de vins, gastronomia i La Barrikada
La 12a Fira del Vi i la Gastronomia combina les degustacions amb activitats participatives.
La programació inclou el Concurs de Tast de Vins a Cegues per Parelles, que arriba a la seva vuitena edició, i la segona edició de La Barrikada, una cursa de barriques catalanes que recupera de manera lúdica elements de la cultura vitivinícola.
També hi haurà la demostració de cuina en directe amb productes del Parc Rural del Montserrat i el lliurament dels premis vinculats a les diferents activitats de la programació.
La jornada es completarà amb música en directe i amb les propostes gastronòmiques dels expositors participants.
El vi i la gastronomia com a motors de dinamització territorial
La celebració de la Fira del Vi i la Gastronomia i la incorporació d'EspaVins mostren la capacitat de les iniciatives associatives per generar activitats que connecten restauració, comerç, producció agroalimentària i cultura.
Aquest tipus de projectes contribueixen a donar visibilitat als establiments, incentivar la participació ciutadana i crear nous motius de visita al municipi.
També permeten reforçar el paper de la gastronomia com a element de promoció turística i com a expressió de la identitat local.
Per a Esparreguera, la consolidació de la fira i l'ampliació de la programació representen una oportunitat per projectar els seus recursos gastronòmics, vitivinícoles i patrimonials.
Una cita gastronòmica el 24 d'octubre
La 12a Fira del Vi i la Gastronomia se celebra aquest dissabte 24 d'octubre, de 17 a 24 hores, a la plaça del Centre d'Esparreguera.
Amb quinze expositors, una programació dedicada al talent femení i una clara vinculació amb el producte de proximitat, la cita culmina una edició d'EspaVins que ja ha mostrat una notable implicació del comerç i dels establiments locals.
El balanç definitiu d'assistència i de resultats econòmics haurà d'esperar a la finalització de la jornada, però les primeres dades de participació permeten constatar la capacitat de la iniciativa per connectar diferents activitats econòmiques al voltant del vi i la gastronomia.