El divendres 21 d'octubre s'inauguraran les 17enes Jornades Gastronòmiques de la Tardor del Solsonès amb una festa gastronòmica
Fins el 20 de novembre, vint-i-un establiments de restauració de la comarca oferiran diverses receptes saboroses amb els bolets com a ingredient principal
Divendres 21 d’octubre es donarà el tret de sortida a les dissetenes Jornades Gastronòmiques de Tardor del Solsonès, organitzades pel Gremi Comarcal d’Hostaleria i Turisme del Solsonès , amb el suport del Consell Comarcal del Solsonès, l’Ajuntament de Solsona i Solsonès Fires, i el patrocini de Cava Rovellats, Distribuïdora B-Grup, Collbaix Celler del Molí i Vins Alsina.. L’acte inaugural tindrà lloc a la Plaça Major on les persones assistents podran degustar diversos tastets oferts per alguns dels establiments participants a les Jornades, com La Cabana d’En Geli, EL Miracle, l’Hotel Gran Sol, Restaurant Mesigual, Càmping Solsonès, Mare de la Font, Restaurant El Buffi i l’Hotel Crisami. i gaudiran del Cava Rovellats, i de Vins Colllbaix i Vins Alsina.; i de música. Qui vulgui fer aquests tastos podrà comprar els tiquets al mateix lloc de celebració de l’acte. El preu és de 2 i 3 euros.
D’aquesta manera, començaran oficialment les dissetenes Jornades Gastronòmiques de Tardor del Solsonès, que finalitzaran el diumenge 20 de novembre. En aquesta edició, hi participaran un total de 21 establiments de restauració de la Comarca (La Cabana d’En Geli, El Miracle, l’Hotel Gran Sol, Mesigual, Camping Solsonès, Mare de la Font, Restaurant El Buffi, Hotel Crisami, Fermin, Forn de Su, Ca l'Agustí, La Tasketa de la Núria, Can Puig, Hostal de Pinós, Kinoko, Castell, La Vermuteria, Poldo Xic, La Plaça, Hotel Villaró del Bosc i El Punxó).
A aquests establiments s’hi oferiran diferents receptes micològiques. Més informació, al fullet informatiu de les Jornades i a les xarxes socials del Gremi.