Tastets a la Plaça
El cap de setmana del 19 i 20 d'octubre, se celebra la Solsoterra a Solsona, una fira que dona el tret de sortida a les ja habituals Jornades Gastronòmiques que any rere any organitza el Gremi d'Hostaleria i Turisme del Solsonès.
Com a acte inicial, el Gremi s'avança a tot i el divendres 18 d'obtubre ofereix els seus Tastets a la Plaça on diferents establiments agremiats porten tastos deliciosos elaborats amb producte de tardor. Com a producte estella, sempre trobem el bolet, que enguany sembla ser quen no ens falla gràcies a les pluges d'aquestes últimes setmanes. Aquesta edició, també l'hem obert a producte de tardor: carbasses, moniatos, castanyes, patates, i tot allò de proximitat i temporada.
TASTETS A LA PLAÇA
Divendres 18 octubre a partir de les 19:30h
A les 20h tindrem els Filf3rro en directe!
Tot acompanyat de vi i cava, de la mà de Vins Alsina.
Podreu desgustar els següents tastets:
- Broqueta de Mandonguilles de bolets (Restaurant El Buffi)
- Bikini de caça (Restaurant el Miracle)
- Pintxos de tardor (Bar Fargo)
- Moniato al forn amb saltejat de bolets i cansalada (Restaurant el Crisami)
- Vedella amb bolets (Restaurant la Mare de la Font)