Actualitat

• 12 Octubre 2025

El Gremi  organitza, amb la col·laboració de Coca‑Cola European Partners i la seva gamma premium de mixers Royal Bliss, un taller de cocteleria destinat als establiments associats i els seus treballadors, gratuït i de lliure participació.

L’esdeveniment tindrà lloc  dimarts 14, a les 18 h, al local del Mesigual de Solsona. No cal inscriure’s prèviament: hi pot acudir qualsevol professional de l’hostaleria de la comarca que ho desitgi.

Què s’hi farà

Durant el taller es combinaran dues línies d’aprenentatge clau:

• Formació pràctica en cocteleria: elaboració de còctels amb els mixers Royal Bliss, dominis de tècniques de barra, creativitat en combinats i adaptació a l’oferta del bar o restaurant.

• Maridatges i combinacions d’oferta: posar en valor els mixers no només com a begudes, sinó com a element de servei que pot complementar la carta, potenciar l’experiència del client i elevar el ticket mitjà.

Per què és interessant per al sector

Aquest tipus de tallers estan pensats per donar eines pràctiques als professionals de l’hostaleria, amb l’objectiu de:

• Innovar en la carta de begudes i fer-la més atractiva.

• Utilitzar mixers de qualitat premium (com els de Royal Bliss) per diferenciar l’oferta.

• Incorporar el concepte de maridatge també en la barra, no només a taula: beguda + menjar, o beguda com a servei independent amb valor afegit.

• Treure profit de l’espai i el moment “barra” com a punt de venda estratègic dins del negoci d’hostaleria.

Referents i experiències del sector

La marca Royal Bliss —que forma part del catàleg de Coca-Cola European Partners— ha impulsat diverses iniciatives formatives i promocionals per al canal horeca. Per exemple:

• A través de la plataforma de formació Bartalent Lab, han posat a disposició continguts de formació en mixologia – incloent tècniques, materials, moviments de barra i utilització dels seus mixers en cocteleria creativa. Bartalent Lab

• Han estat presents en esdeveniments gastronòmics de prestigi (com la gala de la Guía MICHELIN) amb presència de brand ambassadors especialitzats en cocteleria, mostrant la seva aposta per la “cocteleria premium” i pel maridatge amb gastronomia d’alt nivell. Coca-Cola Europacific Partners+1

• En un cas d’èxit HORECA, es destaca que Royal Bliss va integrar activacions específiques amb bartenders i xefs, creació de receptes i desenvolupament de maridatges, com a part de la seva estratègia per penetrar el canal i donar-li una proposta de valor diferenciada. dibusal.com

Avui a Solsona: una bona oportunitat

Per als professionals del Gremi del Solsonès, aquest taller representa una excel·lent oportunitat per:

• Sortir de la rutina habitual i incorporar noves idees de servei de begudes.

• Networking amb altres professionals de la comarca.

• Conèixer de primera mà els mixers de Royal Bliss i com utilitzar-los de forma diferenciada.

• Donar un impuls al negoci abans del tancament d’any (temporada d’esdeveniments, celebracions, etc.).

Convocatòria en resum

Què? Taller gratuït de cocteleria i maridatges amb Royal Bliss.
Quan? Demà dimarts 14, a les 18 h.
On? Mesigual de Solsona.
Qui pot assistir? Tot establiment associat al Gremi + treballadors del sector.
Inscripció? No cal fer-la prèviament; lliure participació.