La Vall de Lord celebra la Fira d'Ous d'Euga amb la carbassa com a protagonista de la gastronomia i la tradició
Sant Llorenç de Morunys acull els dies 10 i 11 d’octubre la 18a Fira d’Ous d’Euga i el 15è Mercat del Pagès, amb producte local, carbasses gegants, cultura popular i propostes especials als restaurants de la Vall de Lord.
La Vall de Lord viu aquest cap de setmana una de les cites més singulars del seu calendari de tardor. Sant Llorenç de Morunys celebra els dies 10 i 11 d’octubre la 18a Fira d’Ous d’Euga, una festa que té la carbassa com a gran protagonista i que combina gastronomia, tradició, pagesia, artesania i activitats per a tots els públics.
La celebració coincideix amb el 15è Mercat del Pagès, que omple el nucli històric de parades de productes alimentaris, artesans i vinculats al món rural. Enguany, aprofitant el pont del 12 d’octubre, el mercat allargarà la seva activitat fins a les vuit del vespre de diumenge.
Per al Gremi d’Hostaleria i Turisme del Solsonès, la fira representa una oportunitat per posar en valor el paper de les celebracions tradicionals com a motor de dinamització turística, comercial i gastronòmica dels municipis de la comarca.
La carbassa arriba també als restaurants de la Vall de Lord
Un dels elements més interessants de la celebració és la implicació de la restauració local.
Coincidint amb la fira, restaurants de la Vall de Lord han preparat plats especials elaborats amb carbassa, convertint aquest producte de tardor en el fil conductor d'una proposta gastronòmica vinculada directament al territori.
Aquesta iniciativa permet traslladar als establiments de restauració el protagonisme d'un producte que forma part de la identitat de la festa, convidant els visitants a completar la seva experiència amb la cuina local.
La carbassa és, a més, un ingredient especialment versàtil que permet elaborar receptes tradicionals i contemporànies, des de cremes i guisats fins a elaboracions més creatives.
La proposta reforça una de les grans fortaleses del turisme gastronòmic: connectar el producte, la cultura popular i els restaurants en una mateixa experiència.
Carbasses gegants, mercat de pagès i cultura popular
La Fira d’Ous d’Euga està inspirada en la llegenda dels Tres Savis Piteus, que van confondre una carbassa amb un ou d’euga, una història popular que dona nom a aquesta celebració tan característica de Sant Llorenç de Morunys.
Diumenge concentra els actes més emblemàtics, amb el pesatge i l’exposició de carbasses i síndries gegants a la plaça de la Canal, la cercavila dels gegants dels Tres Savis Piteus i de Guixers, el tradicional Ball de la Coca, el lliurament de premis i el Ball de l’Euga.
A la tarda, a partir de les 17.30 h, està previst obrir algunes de les carbasses gegants i repartir-ne trossos entre els assistents.
La programació inclou també jocs tradicionals, activitats infantils, les Olimpíades de Pagès, visites guiades al nucli històric i música.
Com a proposta especial d’aquesta edició, diumenge a les 19 h el teatre municipal acollirà Bon vent, un espectacle familiar d’Ebri Knight que ret homenatge a Xesco Boix.
Les fires rurals, un atractiu per al turisme del Solsonès
La Fira d’Ous d’Euga és també una oportunitat per descobrir la Vall de Lord i els seus recursos naturals i patrimonials.
Sant Llorenç de Morunys, el seu nucli històric, l'entorn del Port del Comte, la Llosa del Cavall i els paisatges de muntanya conformen una oferta que permet combinar la visita a la fira amb activitats de natura, excursions, patrimoni i gastronomia.
Aquesta complementarietat és especialment important per als establiments d'hostaleria i turisme, ja que contribueix a generar motius de visita durant la tardor i a reforçar l'activitat dels restaurants, allotjaments i comerços.
Des del Gremi d’Hostaleria i Turisme del Solsonès es posa en valor la tasca dels organitzadors, productors, entitats i establiments que fan possible aquesta celebració.
La Fira d’Ous d’Euga demostra com una tradició local pot esdevenir també un atractiu gastronòmic i turístic, capaç de projectar la identitat de la Vall de Lord i de generar activitat al conjunt del territori.
Més informació: Turisme Vall de Lord · Programa i activitats de la fira